コロナだって、飛行機乗りたいですよね。

『JAL「空の上の公式オフ会」に乗る ファンの夢を叶えた風変わりな遊覧飛行の内容は？』

と言うニュースを見かけました。

↓

https://news.yahoo.co.jp/articles/de9e590e0aa93f381ce16b5cbdc024b5c9d7ad64

こんな粋なフライトがあるのですね。

参加した人に感想聞いてみたい。

私の思い出深い制服(ミリタリー調のね)は、

着用されなかったのは残念ですが。

全日空さんの、大きいエアバスでご飯食べる会(飛行機は飛ばなかったみたい)

に参加したよ。とご近所さんも言っていたし、

各社、飛んでない飛行機でいろいろやっているのですね。

スチュワーデスのお正月＠飛行機

皆さま、あけましておめでとうございます！

今年もどうぞよろしくお願いします😌

写真は渋谷「西光亭」さんのくるみクッキーの箱。

とっても可愛い😍

福がいっぱい来そうな感じです。

今年は、お家時間のお正月を過ごされた方が多いと思います。

私もその1人。

今日も朝から箱根駅伝のテレビついてる・・位だったのに、最後、駒沢の大逆転を何故か応援しながら見てしまいました。

大八木監督、偉大な指導者だなぁ。

飴と鞭の使いわけも素晴らしい！と感心。

さて、表題のスチュワーデスのお正月を思い出してみましょう。

15年間の会社生活の中では、お正月、仕事の年もあれば、たまーに運良く休みの年もあったり。

でも、若い頃は、お正月って働いてる方がいいなー。などと思っていました。

そういえば、入社した年、私は年末年始成田空港の到着ロビーで研修中だったのですが、その年の大晦日、「地元で集まるよ−」と、実家に電話してきた高校の同級生達(男子含む)が、

「お母さん、入社1年目の女の子を年末年始働かせる会社なんてありません！絶対お母さん騙されてます😆」って本気で母に言ってきて、後から大笑いした年もありました。

訓練が終わり、フライトし始めてからも、いくつか思い出に残る年末年始があります。

パリからの帰り道、飛行機の上で年越しした時は、「ただいま年が明けました！」と日本時間の０時にキャプテンが機内放送をしたような覚えがあります。(確か。そんな記憶です)

その飛行機はパリを１２月３１日発だったので、お屠蘇サービスはなく、通路を歩いて、お客様と「あけましておめでとうございます！」と言いあった思い出があります。

飛行機は、１日発便だとお屠蘇サービスがあります。(今もあるのかしら？)

台所当番(ギャレイ)は、屠蘇散をつけて(何につけたんだろう？ちゃんと味醂につけてたんだろうか？)お屠蘇のお銚子や、お客様に配る盃を用意します。

元旦の飛行機って空いていることが多かったので、のんびりゆっくりお屠蘇サービス。

「美味しい！」っておかわりされる方もいれば、「形だけね」と言ってお付き合いくださるお客様もいました。

仕事が終われば

大先輩方にお年玉をいただいたり。

縁起物をいただいたり。

日本に帰ると、室(部のようなもの)では、マネージャーがビールを用意して待っててくれたり。

ステイ先で年越しの時は、皆で花火を見に行ったり、衛星放送の紅白歌合戦をキャプテンのお部屋に皆で集まって見たり。

日本とはちょっと違うけれど、外国で食べるとなんだか美味しいお節風お料理を食べたり。

お正月フライトは、スチュワーデスにとっても、ちょっと特別な楽しいフライトなのです。

2020年もあと一日

早いもので2020年も後1日。

今年はいつもとちょっと違う1年でしたが、大切なものを再確認したり、必要ないものにお別れできたり、新しいことにチャレンジしてみたり・・振り返ると、いいこともたくさんあった1年でした。

年末YouTubeライブ配信(これも初めての事)に2件もゲストで呼んでいただけて、終わるまではドキドキソワソワしていましたが、今日全て終わり、ホッとしています。(本当はのんびりせず年賀状書かなくちゃいけないんだけど・・)

今年もいろいろなニュースがありましたが、今日FBを見ていたら、VOUGEのニュースで、ピエールカルダンさんが亡くなったと知りました。

98歳だったのですね。

私、多分初めて着たブランド。(記憶にある限り)

ライセンス生産ものだったけれど、小学生の頃、ピアノの発表会にPのマークのジャンパースカートを着た思い出があります。

スッキリしたデザインが子供心に素敵だな〜。と思った記憶があります。

フランスのブランドって思ってたけれど、ピエールさんはイタリア出身だったのですね。

ご冥福をお祈りします。

昨日、今日、出演したYouTubeライブのアーカイブはこちら。↓

星座で体質診断のお話しています。

幸運になる！星座でわかる体質診断【女性起業家オンライン集客ライブ配信NEWS KURO】 - YouTube

主婦ソムリエ目線でお正月オススメワイン🍷をご紹介

HIRO NARUSEのエッジーな世界（２） - YouTube

見てくださいネ。

憧れの北欧

2020年もあと10日ほど。

ちょっと振り返ってみようと思っていたら、はてなブログさんの今週のお題「#買って良かった2020 」

が来ました！

さて・・何かなぁ？と1年振り返ると、クロネコのお兄さんや、佐川さん、ゆうパックに本当にお世話になった1年だったかと。

FBのコロナ支援グループから、本来なら家庭には回ってこないようなもの、色々購入させていただきました。

海鮮も、ラム肉も。ちょっと高級な果物や、新鮮野菜・・。

あ、お菓子も！

ヒットはいろいろあるけれど、大阪の梅仙堂さんから取り寄せた「おこし」段ボールいっぱいで2900円(くらいだった)は、家族に大人気だったなぁ。

それから、今年としては、珍しくリアルで出会った美味しいものは、北欧の紅茶。

私、長年飛行機に乗っていましたが、実は北欧エリア行ったことがないのです。

今は、路線があるようですが、昔はなかったので、憧れの地。

今でも北欧って言葉を聞くと、心がなんだかウキウキしてしまいます。

そんな北欧のお紅茶。

フルーツやお花が入っていますが、紅茶の茶葉の香りもしっかり感じられる、私好みの紅茶でした。

(詳しくは↓見てくださいネ）

https://www.instagram.com/p/CIzgIGnAy1B/?igshid=ccwe84igv68i

北欧紅茶さんからオンラインでも購入可

ですが、

私は湘南Tサイトで。香りや味を確かめながら購入しました。(1月末までお店やってるので、お近くの方ぜひ！)

そして、Tサイトのパン屋さんで買った、これまた北欧風のシナモンロールと合わせて、おうちにいながら、北欧気分。

こんな風に北欧風オヤツFIKAも楽しんじゃったりして。

飲んで美味しく、自然な香りも良い。

リラックスするのにオススメ紅茶です。

今年、私が出会って、買ってよかったNo.1。かなと思っています。

スチュワーデス物語！

はてなブログさんの、今週のお題「もう一度見たいドラマ」ということで、考えてみました。

見たいドラマ、いろいろあるけど・・

やっぱりこれかな。

画像Amazonさんよりお借りしました。

小学生の頃、夕方の再放送で見て、「スチュワーデスの世界って怖い・・」と絶対なりたくないなー。と思ったものです。

ちえみちゃん、意地悪されるし、訓練厳しいし😢

なかでも、私が1番嫌だなーと思った訓練は、機内販売。

「これをドルで払って、ポンドと円でお釣りくれ！」とか、気が狂うー。と思っていました。

風間杜夫教官キビシイ・・。

私がスチュワーデスになったら、そんなこというお客様いなくって、、機内販売機械化されて、通貨の換算も、自動で計算になってました😆

機会が壊れた時用に、胸ポケットには、いつも通貨換算表入れていましたが。

残念ながら、私、ちえみちゃんの制服は着てなくって。

パーサーの先輩と温泉旅行に行った時に、お願いして着せてもらったことがありますが、もう、コスプレ状態でした。

私の馴染みのある制服はこちら。

こちらもAmazonさんから画像お借りしました。

この制服覚えている方も多いかな？

飛行機で、搭乗のお客様お迎えの時には、帽子とハイヒールがお約束。

サービス中は、ローヒールと帽子なしなんだけど、また到着のお見送りで帽子かぶらなくちゃいけないのですが・・

新人の頃、すぐ帽子が行方不明になっちゃうの。

到着時、何度冷や汗かいたか分かりません。

制服が変わった時、帽子がなくなって、ちょっとガッカリでしたが、ホッとしたのも覚えています。

ペンネアラビアータの思い出

はてなブログさんの今週のお題「自分にご褒美」

という事で、私の一番好きなパスタ料理との出会いのお話と、現在の私、簡単に作って「自分にご褒美」してるお話です。

今でこそ、パスタはアルデンテ。とか、ピザは薄ピザで具がシンプルなもの。が日本でも当たり前になっていますが、

私が飛行機に乗っていた20年以上前、日本では、

パスタは柔らかめでナポリタンが主流。

ピザは、パンピザまでいかないけれど、結構生地が厚くて、具沢山で、アメリカの味！というのが一般的でした。

スチュワーデスになって2年目。

モスクワ経由ローマ便の担当になり、ローマのお仕事が、経由地モスクワビサの関係で、ひと月に1〜２回、スケジュールが入りました。

(モスクワは泊まらず、そのままイタリアに向かう！)

それも、現地でローマミラノ便の仕事もあるので、日本を離れ帰国までトータル1週間。

そして日本からイタリアへの国際線と、ローマミラノ間、イタリア国内線に必要なスチュワーデスの人数が変わるので、チーフやパーサー達、お姉様は、1週間の間に、ミラノ行って帰って2日のお仕事があるのですが、下っぱの私は・・なんと！なにもなく、1週間ローマ残留🙌

という，おそらく今では考えられないスケジュールだったのです。

もちろん、イタリアに行くの、その時初めて。

本場のイタリア料理🇮🇹食べるのも初めて。

初めて食べたのは、夜にローマに着いて、チェックイン後にお酒を飲みながら食べたステイホテルのバーラウンジで。

😊↑シェラトンローマホテルのHPからお写真借りました。

その、ペンネアラビアータが美味しかったこと！

その後、街中でも食べましたが、ナンバーワンは、ホテルのバーラウンジ。

懐かしいなぁ😆

そして今！

懐かしの味を頑張って(簡単に)再現しちゃう私がいます。

ここのブログで今のお仕事について書いてたかな？

私、「キッチン蒸留」で香りを簡単に生活に取り入れるのを伝道師として、お伝えしてるのです。

そう！「キッチン蒸留」で、簡単ペンネアラビアータ！なのです。

先日のインスタライブで実際に作ってます！

↓igtvに保存してます。

https://www.instagram.com/tv/CImYshaldcP/?igshid=p7ze5es7yjl3

美味しくて、簡単！

最強レシピ、どうぞご覧下さい！

(蒸留器がなくてもお家のお鍋で蒸留する方法も、インスタigtvにアーカイブあります。)

美味しいもの、好きなものを簡単に！って、最高の「自分にご褒美」です😊

ファーストクラスを思い出す

私が飛行機に乗っていた頃は、赤組航空会社にファーストクラス担当乗務員などと言うものはなく、みんなが順番に担当。

もちろん私も、訓練所でファーストクラスの訓練を受け、ラインアウト(飛行機に乗る)ので、1年目からファーストクラスを担当していました。

3、4年すると、ギャレィといって、ファーストクラスの台所の当番も任されるようになるのですが、この時の経験が、今も来客時とても役立っています。

(いつかこの話もしたいな)

さて、先日行った銀座ヤマガタサンタンデロレストランでのイベント。

お料理もとっても美味しかったのだけれど、私の大好きな萌ポイントはこちら↓

水滴のついたワインクーラーに入ったワイン。
シルバーのウォーターピッチャーに冷たい水。
そして、ピカピカのグラスがずらっと並んでいる。

これ、まさしくファーストクラスです。

レストランでバイトくんがプルプル震えながらワインを注いでいると、私、変わってあげたくなっちゃうのです。